Yoğurtlu kızartma, özellikle yaz aylarında sıklıkla tercih edilen, hafif ve lezzetli bir yemektir. Yanına yakışacak birçok farklı seçenek bulunmaktadır. İşte yoğurtlu kızartmanın yanına gidebilecek bazı lezzetler:
-
Ana Yemekler:
- Izgara Köfte: Yoğurtlu kızartmanın hafifliğini dengeleyen, doyurucu bir seçenektir.
- Tavuk Şiş: Hem lezzetli hem de hafif bir alternatif olarak yoğurtlu kızartmaya eşlik edebilir.
- Et Sote: Daha doyurucu bir ana yemek tercih edenler için idealdir.
-
Mezeler & Salatalar:
- Gavurdağı Salatası: Acı ve ekşi tadıyla yoğurtlu kızartmaya ferahlatıcı bir eşlikçi olur.
- Ezme Salatası: Baharatlı ve lezzetli bir meze olarak sofrayı zenginleştirir.
- Haydari: Yoğurtlu kızartmanın yoğurtlu tadını tamamlayan, hafif bir mezedir.
-
Pilav & Makarna:
- Pirinç Pilavı: Sade veya tereyağlı pirinç pilavı, yoğurtlu kızartmanın yanında klasik bir seçenektir.
- Bulgur Pilavı: Daha sağlıklı bir alternatif olarak bulgur pilavı tercih edilebilir.
- Makarna: Özellikle domates soslu veya sade makarnalar, yoğurtlu kızartma ile uyum sağlar.
-
İçecekler:
- Ayran: Yoğurtlu bir yemeğin yanında en çok tercih edilen içecektir.
- Limonata: Ev yapımı limonata, ferahlatıcı bir seçenektir.
- Şalgam Suyu: Farklı bir lezzet arayanlar için şalgam suyu da tercih edilebilir.